പ്ലാവ്

ചക്ക മരം ഒരു വലിയ എപ്പിവർഗ്രീൻ വൃക്ഷമാണ്, ഉയരം 10-25 മീറ്റർ വരെ. ഇതിന്റെ പഴം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ മരപഴമാണ്, ഭാരം 10-50 കിലോ വരെ. ചപ്പകൾ പച്ചയായും പാകമായും ഭക്ഷിക്കാം. മരം 3-4 വയസ്സിൽ പഴം തരാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് നദീതീരങ്ങളിലും മണ്ണ് നന്നായി ഡ്രെയിൻ ആകുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലും വളരുന്നു.

ചക്കയുടെ പഴവും ഇലകളും വേരും മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഴം ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. പൂപ്പൽ പിശിഞ്ഞ് മലവിസർഗ്ഗം ചികിത്സിക്കുന്നു. ഇലകൾ ഡയറിയ നിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിത്തുകൾ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ചക്കയുടെ പഴം മധുരമായതും പോഷകസമ്പുഷ്ടവുമാണ്. പച്ച ചക്ക ഉണക്കി ചക്കക്കരി ആക്കി ഭക്ഷിക്കുന്നു. മരത്തിന്റെ മരം ശക്തമായി, ആസൂത്രകർമ്മത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു മരം വർഷത്തിൽ 200-500 പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.